Polovina briseva neispravna, zbog neodržavanja higijene

BORSKI OKRUG- U letnjim mesecima sanitarni inspektori na području borskog okruga pojačano kontrolišu objekate brze hrane, na udarnim lokacijama i objekate ugostiteljstva u kojima se priprema veći broj obroka. Inspektori nisu zadovoljni postojećom situacijom, jer od ukupnog broja uzetih briseva, polovina je neispravna.
„Od 21 brisa ruku neispravno je 16, a od 53 sa pribora, opreme i radnih površina, 18 je neispravno. To je veliki procenat, koji ukazuje na neodržavanje lične higijene zaposlenih ili na nedovoljno korišćenje dezinfikacionih sredstava. Protiv takvih vlasnika objekata preduzete su mere, a nekima je privremeno zabranjen rad dok se ne otklone nedostaci“, rekla je Bistrica Mihajlović Petrović, šef Odseka za sanitarni nadzor Zaječar.
Ukoliko ne postupe po rešenjima, mandatne kazne za neodržavanje lične higijene su pet hiljada dinara, a za veće prekršaje, kazne su od 15.000 pa sve do 150.000 dinara. Inače, u prvom polugodištu sanitarni inspektori borskog okuga obavili su 390 nadzora, doneli su 137 rešenja o zabrani obavljanja delatnosti i 49 za otklanjanje nedostataka.