Balanovići iz Osanice čuvaju 80 muzara

ŽAGUBICA – Pre dvadesetak godina, kada su ozbiljnije počeli da se bave stočarstvom  porodica Balanović iz Osanice kod Žagubice u štali  je imala samo  šest grla. U  međuvremenu su podigli kredit od 15.000 eura i od tih para dokupili određen broj krava i teladi isključivo simentalske rase.

„Kada smo shvatili da jedna krava daje i do 35 litara mleka odlučili smo da od toga živimo“, rekla je Mikica Balanović.

 Uzeli su još jednu pozajmicu i odlučili da podignu novu savremenu farmu kapaciteta 40 muzara. U nju su uložili 80.000 eura, a broj grla povećali na blizu 80.

„Ovde je mnogo čistije,krave su stalno na otorenom, što se odražava na količinu i kvalitet mleka“,istakla je ova porodica.

Od samog početka porodica Blanović sarađuje sa zaječarskim imlekom. Prošle godine isporučili su im  320.000, a ove godine očekuju i do 350.000 litara mleka. Kao i svim stoačarima i njima neodgovara smanjenje cene mleka.

„Svim stočarima je smanjena i na to ne možemo da utičemo.  Mesečno gubimo i do 100.000 dinara“.

Da bi održavali ovako veliki broj grla obrađuju 35 hektara pod žitaricama a 15 hektara im je pod  livadama. Imaju kompletnu mehanizaciju i opremu. Mikica Balanović kaže da su posebno ponosni  na izmuzište. U ovom delu Srbije jedino ga oni imaju.

„Mleko jeupotpunosti zaštićeno,jer direktno ide u laktofriz,a vreme za mužu je prepolovljeno“, iskala je Mikica.

Za ozbiljno bavljenje stočarstvom neophodno je i stalno usavršavanje znanja.  Za to je zadužena Mikica koja redovno prati uredbe države, stalno je u kontaktu sa stručnjacima i primenjuje sve njihove savete. Bez takvog rada i porodične organizacije ne bi bilo ni uspeha.