Gulašijada u Bogovini
BOGOVINA – Prošle godine gotovo ni jedan događaj nije organizovan, pa je izostalo uobičajeno druženje i okupljanje ljudi. Zato su meštani sela Bogovina u boljavačkoj Opštini odlučili da na neki način nadoknade propušteno. Josip Veselinović uz pomoć nekolicine prijatelja organizovao je takmičenje u pripremi gulaša – Gulašijadu. Na zadovoljstvo organizatora, odziv je bio odličan, takmičilo se 15 ekipa.
„Nije bilo lako okupiti ekipe, organizovati sve, ali zahvaljujući prijateljima, ljudima dobre volje, sve smo uspeli da uredimo i veoma smo zadovoljni. Iznenadilo nas je što je bilo čak 15 ekipa, s obzirom da je prvi put da se gulašijada organizuje u Bogovini“, kaže Josip Veselinović organizator iz Bogovine.
Iako nije bilo jednostavno organizovati gulašijadu, želja organizatora je da ova zanimljiva manifestacija preraste u tradicionalnu, a da krajnji cilj kao i ove godine bude druženje i prijateljstvo.
Vreo avgustovski dan nije omeo ni gurmane da probaju specijalitete, a ni majstore za pripremu gulaša, koji kažu da nema posebne tajne za dobar gulaš, već je suština da se sastojci dodaju u pravo vreme i kuvaju dovoljno dugo.
„Nema neke posebne tajne za dobar gulaš, važno je da se koriste domaći sastojci, mi smo koristili sve sa našeg područja, domaće. Veoma je bitno da se sastojci dodaju u pravo vreme i da se kuvaju dovoljno dugo. Mi smo se potrudili, ali je najvažnije da se danas svi okupimo i družimo, to je svima nedostajalo“, kaže Danijel Mutulović jedan od učesnika iz Bogovine.
Prvo mesto na gulašijadi osvojio je Đorđe Stepanović, drugo je pripalo ekipi Šiljak iz Boljevca, treće Slavici Lapadatović, a uživanja uz muziku, rashlađeno piće i ukusni gulaš, bilo je za sve posetioce i učesnike.
