Kozarstvo sve unosniji posao
BOR, SLATINA- Dušanka Mirošević iz Slatine je počela da gaji koze pre više od dve decenije, ali ovu godinu će upamtiti po broju jarića. Njeno stado je od 26 uvećano za 60 mladih.
„Ni jedna koza nije ojarila manje od dva i do sada je to najveći broj“, kaže Dušanka Mirošević.
Zahvaljujući višegodišnjoj saradnji sa kupcem iz Paraćina Dušanka nikada nije imala problema sa tržištem. Posebno joj je značajno što joj on svake godine otkupljuje sve jariće.
„Za svako jare dobijem po 40 eura. Možda bi mogla i više, ali dovoljno je, jer mi je on siguran kupac već 12 godina. Za njega pravim i sir i ni jedan kilogram do sada mi nije vratio. Zadovoljstvo je obostrano“, dodaje Dušanka.
Isti broj koza Dušanka gaji zadnjih nekoliko godina. Od ovog proleća će, međutim, početi da uvećava stado, jer unuci žele da ostanu na selu.
„Oba unuka žele da ostanu. Bolje im je da nastave ovaj posao, jer ja samo za sir dobijem po 500 eura mesečno, a privatnici plaćaju po 20.000 dinara. Ako ostanu pri ovoj odluci, sasvim sigurno ćemo povećati broj koza“, sa zadovoljstvom ističe Dušanka.
Iako ima stalnog kupca Dušanka Mirošević smatra da bi zarada bila još bolja kada bi se kozari, kojih je u Slatini i u borskoj opštini sve više, udružili radi zajedničkog nastupa na tržištu. Razjedinjeni kakvi su sada imaju znatno manje koristi.
