Ljubinka sa Miroča proizvodi čuveni miročki bareni sir
Ljubinka Pavlović iz sela Miroč u opštini Majdanpek uzgojem goveda bavi se gotovo pune tri decenije. danas njen stočni fond broji 28 krava, od čijeg mleka proizvodi i nadaleko čuveni miročki, bareni sir. Na ideju da počne da se bavi stočarstvom, kako kaže, došla je tokom teških, devedesetih godina, a danas ima pune ruke posla, siguran plasman i dobru zaradu.
MAJDANPEK – Ljubinka Pavlović iz sela Miroč u opštini Majdanpek, stočarstvom, tačnije uzgojem goveda bavi se gotovo pune tri decenije. Prvo grlo nabavila je 1998. godine i danas njen stočni fond broji 28 krava, od čijeg mleka proizvodi i nadaleko čuveni miročki, bareni sir.
“Na ideju da počnem da se bavim stočarstvom došla sam tokom teških, devedesetih godina u kojima plata iz preduzeća nije bila dovoljna za noramalan život. Uz jasnu ideju za bolju budućnost, na porodičnom imanju od jedne krave koju mi je poklonila svekrva i skromne štale, iz godine u godinu uvećavala sam svoj stočni fond i nabavljala savremene mašine i mehanizaciju zahvaljujući subvencijama države”, počinje svoju priču ova vredna žena iz sela Miroč, na istoimenoj planini.
Danas, kako kaže, ima pune ruke posla i siguran plasman za sir koji proizvodi dodajući da se nada da će za koju godinu porodični posao podjednako uspešno nastaviiti njen mlađi sin.
