Med, pčelarstvo i edukacija u fokusu Drugog sajma meda u Boru

Bor će 20. maja, povodom Svetskog dana pčela, biti domaćin Drugog sajma meda koji će u Gradskom parku okupiti pčelare, proizvođače meda i ljubitelje pčelinjih proizvoda iz više gradova istočne Srbije. Posetioci će tokom celodnevne manifestacije imati priliku da probaju i kupe različite vrste meda, upoznaju se sa pčelarskom opremom i razgovaraju sa proizvođačima o značaju pčelarstva i očuvanja pčela.

BOR – Povodom obeležavanja Svetskog dana pčela, Turistička organizacija „Bor“, pod pokroviteljstvom grada Bora, organizovaće u sredu, 20. maja, „Sajam meda“ koji će biti održan od 10 do 16 časova u Gradskom parku u Ulici “Moše Pijade”.

Manifestacija je posvećena promociji pčelarstva, meda i pčelinjih proizvoda, a okupiće dvadesetak pčelara iz Bora, Negotina, Knjaževca, Zaječara, sa Stare planine, kao i iz sela Gornjane i Zlot. Posetioci će imati priliku da obiđu izložbene i prodajne štandove, probaju različite vrste meda i upoznaju se sa načinom proizvodnje i značajem pčelarstva. Pčelari će predstaviti svoje proizvode i opremu, ali i razgovarati sa građanima o značaju pčela za očuvanje biodiverziteta, proizvodnju hrane i zdravlje ljudi.

Organizatori ističu da je cilj manifestacije podrška lokalnim proizvođačima i podizanje svesti o važnosti očuvanja pčela, koje imaju nezamnjljivu ulogu u prirodnom ekosistemu. Tokom manifestacije biće priređena i izložba fotografija Ivana Brndušića, posvećena svetu pčela i pčelarstva.

U okviru sajma biće organizovan i edukativni program namenjen najmlađima, uključujući predavanje o procesu dobijanja meda i osnovama pčelarstva. Poseban segment manifestacije biće i edukativni štand Udruženja pčelara „Albina“ iz Bora, prilagođen prvenstveno mladima koji žele da se bave proizvodnjom meda i pčelarstvom.

Predstavnici udruženja ukazali su i na probleme sa kojima se domaći pčelari suočavaju, među kojima je sve veća zastupljenost surogat meda na tržištu Srbije, koji se prodaje po znatno nižim cenama i otežava plasman domaćeg kvalitetnog meda. Navode i da među članovima udruženja ima mladih ljudi koji su dobro upućeni u pčelarstvo i zainteresovani za razvoj ove proizvodnje.