Održana druga „Koljašijada“
BOR, JASIKOVO-Na drugoj Koljašijadi, manifestaciji u pripremanju kačamaka, učestvovalo je 13 takmičara iz sela borskog okruga i opštine Žagubica. Pobedila je porodica Strahinjić iz Šarbanovca, dok je drugo mesto pripalo ekipi Homoljac iz Jasikova, a treće predstavnicima Kulturno umetničkog društva iz Vlaola.Svi oni pripremali su ovo tradcionalno jelo na starinski način, baš onako kao i njihovi preci.
„Sačekali smo da najpre da provri voda,dodali smo so i postepeno kukuruzno brašno.Kačamak smo kuvali oko pola sata. Nikakvih tajni nema“, rekla nam je Brankica Strahinjić.
Manifestacije poput ove uJasikovu služe da se od zaborava sačuvaju tradicionalne vrednosti. Kačamak je svakako jedno od najstarijih jela, a u Istočnoj Srbiji za vreme posta često je zamenjivao hleb.
„Pre svega bi trebalo zaštititi stara jela i običaje, i nadam, se da će i ostala sela, kao i Jasikovo, organizovati ovakve manifestacije čiji je cilj čuvanje od zaborava onoga što je vredno“, istakao je PP manifestacije Davor Marković.
Organizatori Koljašijade su Mesna zajednica Jasikovo i Centra za kulturu , a pokrovitelj je Opština Majdanpek.
„Ponosan sam sto smo saradnici i ja uspeli da svake godine povećavamo broj ovakvih manifestacija“,istakao je na otvaranju predsednik Opštine Majdanpek Dejan Vagner.
Na manifestaciji su učestvovala i tri kulturno umetnička društva iz Vlaola, Jasikova i Laznice. Tradicionalnom pesmom i igrom upotpunila su veselo raspoloženje i druženje samih učesnika, ali i posetilaca.
