Višegodišnje uspešno poslovanje farme pilića
BOR, PODGORAC- U Podgorcu, selu u opštini Boljevac, na pet hektara pre desetak godina podignuto je pet objekata za uzgoj pilića. Kapacitet jedne farme je devet hiljada u jednom turnusu, znači ukupno 45 hiljada komada. Prilazi i objekti uređeni su po svim standardima. Tu su i dezinfekcione barijere za ljude, ali i za automobile, a u farmama je sve automatizovano. Pritiskom na dugme, pilićima se doprema hrana, sveža voda, čist vazduh.
„Kada se sve to ima ,uz dodatnu negu,jer pile je kao malo dete,uspeh je zagarantovan“, kaže upravnik farme Rusomir Soković.
Ovog leta temperature su bile nezapamćeno visoke, tako da u dovoljnoj meri u objektima nije pomagala čak ni ventilacija. Međutim, ni jedno pile nije uginulo od toplotnog udara.
„Bez ventilacije, hladne vode ne bismo uspeli da sačuvamo piliće. I pored toga temperatura je objektima pojedinih dana bila do 27 stepeni. U takvim okolnostima veoma značajna je uloga nas zaposlenih.Uz dodatnu negu uspeli smo da ih spasimo od tako velike vrućine“, istakao je Soković.
Na farmi u Podgorcu, jedinoj u Istočnoj Srbiji, isključivo gaje pile Ros. Idealnu težinu od dva kilograma i 200 grama dostiže za 36 dana.Za dobar prirast neophodna je kvalitetna i pravilna ishrana.
„Kod uzgoja najvažniji je prijem jednodnevnih pilića, jer moramo da im obezbedimo odgovarajuću temperaturu, vodu i hranu na dohvat. Prirast merimo na nedelju dana“, dodao je Soković.
Nakon što dostignu određenu težinu, pilići se šalju u klanicu u Paraćinu. U zavisnosti od zahteva tržišta, vlasnik farme određen broj pilića proda marketima, a drugi preradi u svojim proizvodnim kapacitetima. Farma u Podgorcu je još jedan dokaz da je, i u ovim teškim vremenima, uz dobru organizaciju i kvalitetan rad, uspeh zagarantovan.
