„Big mamin kuvar“ riznica zdravih recepata

0

ZAJEČAR – Aleksandra Đorđević, gastro bloger iz Zaječara, objavila je prvu zbirku savremenih recepata „Big mamin kuvar“. On sadrži slane i slatke recepte bez belog brašna, rafinisanog šećera i ulja. Poslednjih godina menja se svest ljudi, sve više shvataju koliko je pravilna i izbalansirana ishrana važna za zdravlje.

„Sve hronične nezarazne bolesti mogu da se preveniraju, jednim pravilnim, izbalansiranim načinom života sa smanjenom upotrebom prerađevina i industrijskih proizvoda, da koristimo integralna brašna, sami spremamo slatkiše i slana jela. Proizvodi u marketima su prepuni aditiva sa kojima organizam ne može da se izbori”, istakla je Aleksandra Đorđević, gastro bloger.

Aleksandra Đorđević posebno insistira na umerenosti. Posebno je velika zabluda je da je  zdrava hrana i dijetalna.

Za sve nezdrave namirice postoji zamena, umesto belog šećera mogu da se koriste urme, kokosov šećer, med, dok belo brašno trebalo bi zameniti integralnim. Umesto rafinisanih ulja preporučuje se devičansko maslinovo, svinjska mast, kokosovo ulje.

 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *