Borani slabo zainteresovani za kupovni ajvar, svi spremaju zimnicu

BOR – Septembarski troškovi, polazak u školu i priprema zimnice, svake godine opterete porodični budžet. Birajući jeftinije voće i povrće, trudeći se da ipak za nižu cenu dobiju i kvalitet, a želeći da zimu dočekaju sa punim špajzom, Borani i ove sezone redovno dolaze na Zelenu pijacu. Sezona pripreme ajvara je u jeku, pa je ponuda paprike, paradajza i plavog patlidžana dobra.

Cena je ono oko čega se kupci ne slažu, pa iako neki smatraju da su cene pristupačne, nekima je povrće za ajvar ipak skupo.

Na Zelenoj pijaci neretko se može naći i već gotov ajvar, za koji se većina ipak ne odlučuje. Iako je cena veće tegle spremljenog ajvara na pijaci od 150 do 200 dinara, mnogi Borani radije sami spremaju. Za kupovinu ajvara u prodavnicama potrebno je odvojiti i do 500 dinara za veću teglu, što je izbor tek po neke, uglavnom mlađe domaćice, kažu trgovci. Dakle, oni koji su u mogućnosti da spreme ili samo korste mamin ili bakin, i ove zime uživaće u ukusu domaćeg ajvara, bez obzira na trud i veću cenu po tegli nego za gotov ajvar na pijaci.